自然薯のくわはらの農作物

自然薯のくわはらでは昼夜の寒暖差が激しい人吉盆地特有の気候を活かして、自然薯をはじめとした根菜を中心に栽培しています。良質な水に恵まれた米どころで有名な人吉球磨地域。作物の多くは田んぼ跡地の粘土質の土壌で育てています。